Od fermentacji do algorytmów - Blumilk na pierwszej konferencji naukowej Perfect Fermentation 2026 Od fermentacji do algorytmów - Blumilk na pierwszej konferencji naukowej Perfect Fermentation 2026

Od fermentacji do algorytmów - Blumilk na pierwszej konferencji naukowej Perfect Fermentation 2026

Technologia bezalkoholowa to jeden z najdynamiczniej rozwijających się segmentów branży spożywczej, wymagający precyzji, której dostarczają nowoczesne rozwiązania IT. 

W dniach 17-19 maja zapraszamy do Bałtowskiego Kompleksu Turystycznego (Bałtów 8a) na pierwszą w Polsce konferencję naukową Perfect Fermentation 2026, w całości poświęconą technologii, jakości oraz przyszłości piw bezalkoholowych. 

Dlaczego o tym piszemy? Bo częścią tego wydarzenia będzie Krzysztof Rewak, który podczas swojej prelekcji pt. "Zastosowania metod sztucznej inteligencji w produkcji piwa bezalkoholowego" przedstawi techniczne aspekty optymalizacji procesów produkcyjnych, skupiając się na: 

predykcji parametrów fermentacji przy użyciu zaawansowanych algorytmów uczenia maszynowego,

inteligentnym sterowaniu procesami, które minimalizuje ryzyko błędów produkcyjnych,

modelowaniu z użyciem cyfrowych bliźniaków, pozwalających na testowanie scenariuszy w środowisku wirtualnym przed ich wdrożeniem w browarze. 

Wydarzenie organizowane jest przez stowarzyszenie Wolny Kraft oraz  Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.

Zapraszamy! 

Powiązane osoby

Mogą Cię zainteresować

Blumilk na Oslo Tech Show 2026

Blumilk na Oslo Tech Show 2026

W kalendarzu branży technologicznej są wydarzenia, na które jedzie się po inspiracje. Są też takie, na których rozmawia się o przyszłości technologii w praktyce, Oslo Tech Show zdecydowanie należe do tych drugich.

Już 6-7 maja meldujemy się w Norwegii. To dla nas ważny punkt w kalendarzu - skandynawski rynek świetnie rozumie to, co w Blumilk jest nam najbliższe: łączenie technologii z realną użytecznością. 

Podczas wydarzenia będzie można spotkać nas na stoisku Polish Trade Stand organizowanym przez Polską Agencję Inwestycji i Handlu (PAIH). W przestrzeni, w której polskie firmy technologiczne prezentują swoje kompetencje oraz rozwiązania na arenie międzynarodowej. 

Planujecie wdrożenie AI, chcecie ruszyć z projektami R&D, a może po prostu macie ochotę wymienić się doświadczeniami z "frontu" transformacji cyfrowej? Wpadajcie śmiało!
Na miejscu będzie Krzysztof Rewak (CTO & Co-founder Blumilk), więc możecie liczyć na konkretną, merytoryczną rozmowę o technologiach, które faktycznie wspierają biznes.

Do zobaczenia w Lillestrøm! 

Blumilk na targach World Health Expo Miami 2026!

Blumilk na targach World Health Expo Miami 2026!

Za nami World Health Expo Miami 2026 - jedno z najważniejszych wydarzeń branży medycznej i digital health w obu Amerykach.

W wydarzeniu wziął udział współzałożyciel i CEO Blumilk, dr inż. Piotr Nadybski, który prezentował podejście do wykorzystania technologii AI i analizy danych w obszarze wspierania procesów medycznych i rehabilitacyjnych. Nie był to pokaz gotowego produktu, ale demonstracja sposobu, w jaki podchodzimy do rozwiązywania złożonych problemów inżynieryjnych.

Bo właśnie tym zajmujemy się na co dzień. 

Tworzymy oprogramowanie dla organizacji, które mierzą się z dużą skalą, skomplikowanymi procesami i ambitnymi wyzwaniami. Pomagamy zamieniać koncepcje w działające, bezpieczne rozwiązania, niezależnie od branży. 

Wracamy z Miami z nowymi kontaktami, inspiracjami i jeszcze większym przekonaniem, że technologie tworzone na Dolnym Śląsku mają potencjał, by odpowiadać na globalne wyzwania.

 Udział w wydarzeniu odbył się w ramach misji gospodarczej organizowanej przez Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego w ramach projektu „Going Global 5.0 - Internacjonalizacja Dolnośląskich Przedsiębiorstw”, którego celem jest wspieranie regionalnych firm w ekspansji na zagraniczne rynki.

Dziękujemy za zaufanie i możliwość bycia częścią tej misji!

alt.wave

Zainteresowany współpracą?

Pozwól nam przekształcić Twoją wizję w rzeczywistość. Masz pomysł na aplikację web/mobile, potrzebujesz transformacji cyfrowej lub planujesz projekt badawczo-rozwojowy? Zrób to z nami!

Na naszej stronie używamy plików cookies („ciasteczek”), aby zapewnić jak najlepszą jakość usług i dostosować stronę do Twoich potrzeb. Klikając „Akceptuj wszystkie”, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie. Aby dowiedzieć się więcej, sprawdź naszą politykę prywatności.